J ai lancé l'expérience ce matin. Une feuille de choux rouge bouillie plusieurs fois dans très peu d'eau. On obtient un jus assez opaque de couleur bleu au départ. Avec une seule feuille j'ai pu remplir une bouteille.
Le choux rouge à une propriété intéressante : il contient des molécules qui indique le ph de manière 100% eco-friendly.
Chaque test pH demande 20 goutte de solution.
Les ré... Afficher la suite
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J ai lancé l'expérience ce matin. Une feuille de choux rouge bouillie plusieurs fois dans très peu d'eau. On obtient un jus assez opaque de couleur bleu au départ. Avec une seule feuille j'ai pu remplir une bouteille.
Le choux rouge à une propriété intéressante : il contient des molécules qui indique le ph de manière 100% eco-friendly.
J’ai travaillé en physique sur le pH, petite satisfaction même si j’ai appris que le pH pouvait être négatif mais dans un contexte très particulier (volcan qui crache des fumées bleus). Il y avait le pH du chou rouge, ça m’y a fait pensé.
Le choux rouge à une propriété intéressante : il contient des molécules qui indique le ph de manière 100% eco-friendly.
Chaque test pH demande 20 goutte de solution.
Les résultats arrivent bientôt.