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Repas du soir

Louloushrimp
Louloushrimp
il y a 2 ans
Repas du soir
Petit test diner aux orties pour mes RC.
Photographie du post de Louloushrimp
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15 commentaires

ThomLA
ThomLA
il y a 2 ans
Elle a l'air fraîche ton ortie
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Tony76lola
Tony76lola
il y a 2 ans
Bonjour j'aurais besoin de conseils pour la préparation d'ortie pour donner à mes crevettes
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ThomLA
ThomLA
il y a 2 ans
Tu peux les cuire puis en faire des boulettes que tu laisses sécher pour en avoir toute l'année stockées au sec dans une boîte de camembert par exemple. C'est ce que je fais moi, printemps je ramasse puis cuisson à l'eau sans les branches. Puis je fais des petites boulettes avec les feuilles puis je laisse sécher à l'air libre ou au soleil. Puis je les range quand elles sont bien sèches dans une boîte de camembert
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Anonyme
Anonyme
maintenant
Louloushrimp
Louloushrimp
il y a 2 ans
Tout le monde s'y met ^^
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ThomLA
ThomLA
il y a 2 ans
Elle était cuite l'ortie?
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Louloushrimp
Louloushrimp
il y a 2 ans
@ThomLA non crue / juste passé sous l'eau avant
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ThomLA
ThomLA
il y a 2 ans
@Louloushrimp ah oui c'est pas banal ça, tu es sûr que les feuilles sont propres sans produits, sans pollution extérieure?
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Tony76lola
Tony76lola
il y a 2 ans
Je vous remercie de votre aide

Qu'en pensez que si j'en ramasse en forêt il aurait pas de pesticides et autre produit
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ThomLA
ThomLA
il y a 2 ans
@Tony76lola en forêt ça va mais cuisson obligatoire pour éliminer toutes urines ou autres substances bactériennes
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Louloushrimp
Louloushrimp
il y a 2 ans
Je prend que des tres jeunes pousse donc bien tendre
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ThomLA
ThomLA
il y a 2 ans
@Louloushrimp tu peux en manger aussi enfin certaines variétés
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Tony76lola
Tony76lola
il y a 2 ans
@ThomLA oui je sais ma grand-mère nous ferait de la soupe avec
Et s'était très bon
On perdait rien à la campagne 😉
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ThomLA
ThomLA
il y a 2 ans
@Tony76lola je faisais un risotto aux orties moi
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Tony76lola
Tony76lola
il y a 2 ans
@ThomLA
Bonsoir désolé de répondre si tardivement je suis très pris par mon travail du coup pas beaucoup de temps pour être sur les réseaux

Je suis tout à fait d'accord avec toi pour le risotto d'ortie c'est très bon avec un bon jambon cru (jambon de parme)
Malheureusement avec les produits chimiques qu'il ya partout j aussi plus le faire

Et du coup j'ai même peur den donner à mes crevettes car même ci je vais en forêt les chercher la pollution est partout
Et on est pas h 24 dans les forêt pour voir ce qui est verser sur les sol

je trouve dommage que l'on prenne pas soins de la nature car elles nous offre tellement de plante que l'on pourrait consommer
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Tony76lola
Tony76lola
il y a 2 ans
Voici mon 120 litre revu
Après 6 a 8 mois de réflexion pour réaliser ce que j'avais en tete
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Anonyme
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Anonyme
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Qualité de l'eau à Cavaillon

Les données du contrôle sanitaire de la qualité de l’eau potable à Cavaillon sont en cours de consolidation.
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