Mes lollies ont un certain succès.

ArtemusKlegg
ArtemusKlegg
Mes lollies ont un certain succès.
Voire même un succès certain.

Que d'activités aujourd'hui !
J'ai préparé des lollies au paprika et à la spiruline.
C'est une première, c'est vraiment simple et visiblement efficace.

Aquarium concerné Gribites

aquarium Gribites , de ArtemusKlegg

13 commentaires

Dimu
Dimu
C est vous qui les avez fait maison ?
shanganagh-takhisis
shanganagh-takhisis
@ArtemusKlegg J'ai essayé d'en faire au murier et aux orties, mais je n'arrive pas à les réduire en poudre suffisamment fine pour qu'elle reste collée à l'oeuf. J'aurais peut-être dû les rouler une seconde fois dans l'oeuf, une fois sur le batonnet...

Tu les as cuites toi ?
shanganagh-takhisis
shanganagh-takhisis
@ArtemusKlegg J'ai essayé d'en faire au murier et aux orties, mais je n'arrive pas à les réduire en poudre suffisamment fine pour qu'elle reste collée à l'oeuf. J'aurais peut-être dû les rouler une seconde fois dans l'oeuf, une fois sur le batonnet...

Tu les as cuites toi ?
laurent-galichet
laurent-galichet
oui il te faut les séché 20 min à 80° au four , puis retrempé dans le blanc d'oeuf pour gélifier le rendu
ArtemusKlegg
ArtemusKlegg
C'est pas ce que j'ai compris.
J'ai fait :
Blanc d'œuf sur le bâton
Poudre sur le bâton
Blanc sur le bâton
Cuisson à 80°
(l'albumine coagule a partir de 62°
laurent-galichet
laurent-galichet
@ArtemusKlegg = c'est bien ça , c'est ce ke je voulais dire
Anonyme
Anonyme
ArtemusKlegg
ArtemusKlegg
J'ai suivi la recette d'Annie Roi.


Je les ai cuite 15 mn à 80° au air fryer, bonheur de l'homme moderne, joie de la ménagère.

Je n'ai pas encore tenté avec des feuilles sèches mais j'ai un bon pilon, je suis confiant
laurent-galichet
laurent-galichet
Artemus =on c'est croisé sur la route = Lollies
laurent-galichet
laurent-galichet
et nature
ArtemusKlegg
ArtemusKlegg
Normalement j'ai du stock pour passer l'hiver
Anonyme
Anonyme
ArtemusKlegg
ArtemusKlegg
Ce matin, le bâtonnet était parfaitement nettoyé
ArtemusKlegg
ArtemusKlegg
Ce matin, plus rien
Anonyme
Anonyme
Anonyme
Anonyme

Qualité de l'eau à Le Mans

Les données du contrôle sanitaire de la qualité de l’eau potable à Le Mans sont en cours de consolidation.
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