Changement d'eau après les vacances

Bonjour tout le monde. Je possède deux bacs, l'un de 100l brut avec 6 corydoras nanus et 3 helenas, l'autre de 240l brut avec deux neritinas. Je reviens samedi qui vient après 3 semaines d'absences. Quelle quantité d'eau me conseillez-vous de changer à mon retour ?
Deuxième question : je souhaite introduire des poissons après nettoyage et changement d'eau. Combien de temps dois-je attendre ? Au bout de combien de temps les paramètres de l'eau se stabilisent après un gros changement d'eau ? Pas les questions les plus fun, je sais 😁. Merci pour vos réponses.